8月15日，在浙江省杭州市举行的“神奇柴达木鲜果枸杞产销对接展销会”上，10家青海、浙江涉农企业现场完成签约，鲜果枸杞采购总量达850吨，订单总额超千万元。这是德令哈枸杞鲜果首次以规模化订单形式进入杭州市场，标志着德令哈高原特色农畜产品在长三角市场取得突破性进展。

　　德令哈是海西蒙古族藏族自治州绿色有机枸杞核心种植区域，枸杞种植面积达5653公顷，其中建成标准化枸杞基地667公顷，年产干果1.39万吨，折合鲜果5.56万吨。已认证绿色面积687公顷、有机面积1253公顷，主栽宁杞1号、7号等品种。

　　鲜果枸杞果肉娇嫩、保鲜窗口期短，长途外销曾是制约产业发展的难题。德令哈市直面冷链保鲜技术难关，构建起标准化种植—产地预冷—锁鲜加工—冷链运输—销地冷储全链条保障体系，落地锁鲜、原浆、精深加工等生产线20条，年加工能力突破900吨，建成冷链保鲜设施12座，保鲜能力4500吨。目前，鲜果采摘后1小时至2小时即快速降温，专车恒温运输，抵达长三角后依托前置仓完成冷储周转，有效降低长途运输损耗。

　　此次签约方包括海西州“神奇柴达木”区域公用品牌建设促进会、青海云境农业科技有限公司等供应主体，以及杭州疏星科技、龙橙商贸、藏鼎食品等8家长三角经销企业，打通了德令哈枸杞鲜果直达浙江的长期供销渠道。德令哈市农牧局相关负责人表示，将以此次签约为起点，加快构建“产地仓+销地仓+前置仓”双向流通体系，完善两地常态化产销对接机制，让更多农特优产品沿着这条通道走进长三角。

　　（来源：青海日报）