企业代表向参观者介绍青海特色产品。青海老酸奶、柴达木枸杞、老浆水、牦牛肉干、牦牛肉酱、雪豹玩偶、茶卡盐……5月22日，第九届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会（以下简称“丝博会”）进入第二天，青海特色美食、文创产品等吸引着来往客商。
青海好物备受青睐
22日9时30分，省际合作展区青海展馆内，琳琅满目的产品让人眼花缭乱，不少参观者驻足展区，欣赏来自青海高原的好物。
“我们是唯一一家将浆水做成饮品的企业，水源来自海东市民和回族土族自治县。浆水既可以直接饮用，也可以做浆水面吃。”青海北归燕商贸有限公司负责人高燕向路过展台的参观者介绍。
“很特别的味道，从未品尝过这样的浆水，很好喝。”来自江苏的马超品尝后立马购买了3袋。马超说，以前在果洛藏族自治州待过一段时间，对青海有着特殊的感情，这次特意到青海展馆参观，再次感受到了久违的青海风情。
走进展馆的参观者一拨接一拨，青海真穆盛食品开发有限公司工作人员马占全在丝博会上准备好了小碟子，以便让参观者品尝牦牛肉酱，但品尝的人并不多。22日，马占全购买了一大包馒头，给来往的参观者准备了牦牛肉夹馍，很快吸引了不少参观者前来品尝。
“这是我们第一次参加丝博会，带了近十种不同口味的辣椒酱，希望通过丝博会让循化辣椒的香味飘向世界各地。”马占全说。
产品销售一空 企业紧急配货
22日一大早，青海小西牛生物乳业股份有限公司工作人员王超就忙碌起来。“西安的天气比较热，我们带的展品不是太多，可没想到第一天就卖完了。”为了让更多人品尝到产自青海的酸奶，他们第一时间从西安的经销商处调配了40箱酸奶。
在其他企业代表的帮助下，王超刚整理好展品，就引来不少参观者品尝。“您好，太好吃了，麻烦再给我来一点。”一口下去，醇香的味道让第一次吃到青海酸奶的李女士回味无穷。品尝了一口青海老酸奶后，她又迫不及待地品尝了其他产品。
参加丝博会的第一天，青海仟户农牧科技开发有限公司的产品销售一空，为了保障后续几天的销售，工作人员紧急补了200件货品。
青海仟户农牧科技开发有限公司工作人员旦木求卓玛说，祁连县有着天然的草原优势，牛羊肉更是鲜嫩美味。牦牛肉薄脆、酱卤牦牛肉、风干牦牛肉3种特色牦牛肉产品中，牦牛肉薄脆很受消费者的欢迎，品尝后的参观者都说味道不错。
期待丝博会带来更多惊喜
本届丝博会上，有连续多年参展的老朋友，也有前来取经学习的新朋友。
我省企业在丝博会上收获了什么？已经参加9届丝博会的西宁祥寿商贸有限公司负责人祁海峰最有发言权。
祁海峰说，9年间，公司的虫草、藏红花、青稞麦片、燕麦片等销往北京、天津、上海、深圳等地区，更打通了印度、马来西亚的国际销售渠道，他很感谢丝博会这个平台，明年他还要带着产品来参加。
今年是青海三合源食品有限公司第三次参加丝博会，带来的产品是菌汤包。“第一年参展时，我们是奔着学习来的，当时有专业人士给我们提供了不少建议，回去后我们重新调整了口味，多加了几种菌类，第二年再次参加时获得了不少好评，希望今年的丝博会能带来更多惊喜。”青海三合源食品有限公司工作人员朱秀兰满怀期待地说。
青海省工业和信息化厅工作人员介绍，25家特色企业在省际合作展区展出150余种产品，希望通过此次盛会，向全国和世界充分展示青海人与自然和谐共生的生动实践、多元包容的文化特色、得天独厚的高原资源以及开放共赢的投资环境，推动青海对外开放迈上新台阶。
（来源：西海都市报）
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