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    • 青海,凭啥让世界下单?
    •   来源: 青海日报

      3月6日上午,青海代表团开放团组会议上传来消息,去年青海绿色有机农畜产品输出量突破146万吨,“青字号”农畜产品走向全球54个国家和地区。

      有人会问,一个地处偏远、生态保护任务艰巨的省份,凭啥让世界持续下单?

      很多人知道青海是“中华水塔”,认为产业发展空间有限。但事实是,青海手里握着一手好牌。青海是全国最大的有机畜产品生产基地、冷水鱼生产基地、有机枸杞生产基地、春油菜繁种基地,也是全国唯一的生态畜牧业试验区。

      这些标签是实实在在的产业基础。在消费升级的当下,青海高原的纯净本身就是稀缺资源,海拔高度直接转化为品质高度。当然,让世界下单,靠的还是找准了路子。

      一是标准先行,把“信任”做成了通行证。“十四五”时期,有机草原监测面积接近4.5亿亩(3千万公顷);牦牛藏羊实现全程可追溯,数百个产品通过香港STC认证。用标准体系把“绿色有机”四个字做实,才能让消费者买得放心。今年全国两会政府工作报告提出的“品种培优、品质提升”,落到基层就是这些具体工作。

      二是链条延伸,把“特产”做成了产业。过去卖原料,利润薄、话语权弱。现在青海推动冷水鱼、冷凉蔬菜形成产业集群,让藜麦、青稞、牦牛肉走出高原。政府工作报告强调“深化农文旅融合发展”,青海若能迈开步子,把产品背后的生态故事、高原文化一起“打包”,价值空间自然打开。

      三是多元供给,把“特色”做成了优势。政府工作报告强调“增加多元食物供给”,青海正好在这方面有天然禀赋。从牦牛到藏羊,从冷水鱼到藜麦,从青稞到枸杞,青海能端上桌的不止一样两样。特别是青稞,过去只是高原人民的主食,现在通过精深加工变成了面包、奶茶等日常食品,让粗粮吃出了细粮味。这种多元化的食物供给能力,正是报告所期待的。

      四是政策落地,把“支持”做出了实效。政府工作报告要求“提高强农惠农富农政策效能”。青海这些年通过省部共建等,在良种推广、农机装备、冷链物流上持续投入,全省农作物良种覆盖率达98%,“青薯9号”推广到全国,农业科技的“最后一公里”正在打通。

      从“藏在深闺”到“香飘海外”,青海用实践证明:偏远不是劣势,纯净就是资本。这份成绩单背后,是一方水土对“绿水青山就是金山银山”的理解与践行。

      今年是“十五五”开局之年,青海手握“绿色有机”这把钥匙,在乡村振兴的大局中必定有着更大空间。让更多人认识牦牛肉的特殊价值,让更多冷水鱼端上外国人的餐桌,让藜麦、青稞、枸杞走进千家万户……

      我们“青字号”的答卷,还在继续。

      (责编:甘海琼、张莉萍)
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