播撒菌种。青海日报记者 张鹏 咸文静 金玥彤 摄
长势喜人的羊肚菌。班玛县农牧水利和科技局供图
2021年在上海市青浦区对口援青的帮扶下,青海省果洛藏族自治州班玛县投资1200万元建设高原特色菌种产业项目,租赁土地7.5公顷,建设大棚42座,专门用于种植羊肚菌,为周边村民提供了十几个工作岗位。
羊肚菌是世界四大野生名菌之首,因其独特的风味与极高的药用价值而备受市场欢迎,但野生羊肚菌产量低,且采集难度大,故其价格也一直居高不下。班玛县人工羊肚菌的种植在弥补了野生羊肚菌产量不足的同时口味上也与野生羊肚菌相似,一经上市便获得市场认可,销售火爆,为该地区农牧民创收探索出了一条新路子。
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