中新网青海互助7月20日电(祁增蓓)听乡音美曲、喝青稞美酒、品特色美食……20日，以“大美青海情·醉美青稞酒”为主题的青海丝路花儿艺术节暨河湟文化艺术节之第五届青稞酒文化旅游节在海东市互助土族自治县举行开幕式。
图为青稞酒文化旅游节启动。 祁增蓓 摄
互助是我国唯一一个土族自治县，“非遗”项目炫目多彩，全县拥有稞酒酿造技艺、土族盘绣、安昭舞、轮子秋、花儿、安昭纳顿节等国家级非遗项目9项、省级21项、市级23项、县级20项。
中共互助县委副书记、县长王国栋介绍，互助作为全国最大的青稞酒生产和原产地保护基地，有着源远流长的青稞酒历史、别具匠心的青稞酒工艺和绚丽多彩的青稞酒文化。近年来，互助县聚焦全国独有、世界仅有的产业定位，把青稞酒产业与互助独特的民俗文化、自然风光结合起来，大力实施青稞酒产业振兴计划，扎实推进青稞酒产业向特色化、聚集化、生态化方向发展，互助青稞酒知名度、美誉度不断提升。
图为开幕式引子《秦韵酒香》。 祁增蓓 摄
“连续四届青稞酒文化旅游节的举办，为传承和弘扬青稞酒文化注入了强劲动力和时代内涵，青稞酒文化旅游节已成为富有青海文化气派、展现河湟人文情怀、彰显互助特色风采的一项文化盛事。”王国栋表示，将紧紧围绕打造青稞美酒名片，建设青稞产业振兴示范区的目标，深度挖掘青稞酒文化，做大做强青稞酒百年品牌，全力打造青稞酒特色小镇，不断拓展和壮大青稞产业，真正让青稞酒回味在记忆深处、绽放在彩虹故乡。
图为当地民众盛装参加开幕式。 祁增蓓 摄
河湟文化历史悠久，包容互补，散发着和美、交融、共荣的独特魅力。海东市人民政府副市长王青沛在致辞中说，近年来，海东市抢抓黄河流域生态保护和高质量发展的重大战略机遇，大力推动文化和旅游产业融合发展，实施青稞酒振兴计划，推动品牌塑造、产品创新和扩能提质，形成了“大酒厂强势引领、小酒厂快速发展”的青稞酒产业格局。
据了解，历届青稞酒文化旅游节的举办，不仅提升了青稞酒的品类知名度及天佑德的品牌知名度，也为众多青稞酒生产企业，搭建了产品展示、合作交流的平台。
图为前来参加开幕式的观众品尝青稞酒。 祁增蓓 摄
青海互助天佑德青稞酒股份有限公司有关负责人表示，今年的青稞酒文化旅游节恰逢该公司建厂70周年。“我们将务实推进优质青稞原酒陈化老熟技改、青稞酒研发及检测中心建设、青稞酒信息化建设、青稞种植基地等项目的落地，为青海省青稞产业振兴和高质量发展做出新的更大的贡献。”(完)
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